Vad du bör äta för att bekämpa den värme
Med somrar i full gång och kvicksilvret norrut, läkare råd att förutom att dricka mycket vatten, skulle en speciell sommar diet bestående av ljus och hälsosam mat säkerställa en sval kropp och själ. Ritika Samadar, chef dietist på Max Hospital, sade vätskor med elektrolyter som kokos vatten och saft bör konsumeras och fet mat måste undvikas. "På sommaren bör lätt mat att föredra som kan brytas ned lätt. Så, fet och skräpmat som pizza, hamburgare måste undvikas ", Samadar sagt.
Vijai KS Shukla, ordförande, Omega 3 Council of India, säger att grönsaker med hög vattenhalt som lök, tomater och gurkor regelbundet bör ätas, eftersom de kommer inte bara att kyla ner kroppen men ger den dagliga kvoten av näring också. "För köttälskare finns en utsökt alternativ till stekt kyckling och rött kött - rostade eller grillad fisk som har höga halter av fettsyror hjälper att reglera blodtrycket, immunreaktioner och leverfunktion", säger Shukla.
Omega 3 Council of India är en icke-vinstdrivande handel och Marketing Association främja intag av omega 3-fettsyror för bättre allround hälsa. Några av de mest positiva mat under sommaren, enligt läkarna, är:
Kategorier: Mat & Dryck Taggar:
Skivad oxbringa - Cha-Dol Ba-ki
Chadol Baki är en tunt skivad oxbringa måltid som också är populär i hemmen eller på koreanska restauranger. Köttet är inte marinerad helst och det är bara tillagas på bärbar eller inbyggda gas eller grill kol. Köttet är oftast fetare än andra delar av nötkött, men det är tunt nog att varje skiva inte innehåller för mycket fett. Och på grund av sin tunnhet, varje skiva kockar mycket snabbt över öppna grillar för snabb matbit efter bett. Kokt chadol Baki kan doppas i en sås bestående av sesamolja, salt och peppar och ätas tillsammans med strimlad schalottenlök sallad (pa muchim). Dessutom kan sallad, spenat, eller annan lummig grönsaker (er) användas för att svepa att allt innehåll helt tillsammans med en klick dwenjang eller ssamjang.
Färska förpackningar med chadol Baki kött kan köpa på koreanska stormarknader eller lokala marknader kött. Pa muchim finns också att köpa men kan lätt framställas i hemmet.
| Recept Ingredienser: Pa Muchim |
Inkommande söktermer för artikeln:
Kategorier: Mat & Dryck Taggar:
Potatis & dill Frittata med gräddfil och rökt lax
Den eleganta brunch i lager potatis bakas med en ört gräddsås och rökt lax.
Tillagningstid
20 minuter
Tillagningstid
60 minuter
Inkommande söktermer för artikeln:
Kategorier: Mat & Dryck Taggar: 60 minuter och gräddblandningen , Dill Sprigs , Egg Cream , franska recept , Frittata , Herb Cream , International Recept , medelstor kastrull , smält smör , ugnsfast form , potatis , Tillagningstid , samlingar recept , Ruby Lou , salt och peppar , Sour Cream , spanska recept , Thai Recept , turkiska Recept
Nigel Slater snabba supper recept
Speedy middag: en stek av bläckfisk och paprika. Foto: Jonathan Lovekin för Observer
Inkommande söktermer för artikeln:
Kategorier: Mat & Dryck Taggar:
5 Friskare Cocktail Alternativ för att spara dina Abs i sommar
Med Summer runt hörnet finns alltid att korsning av antingen hålla sig i form eller ange en säsong av överätande och riklig cocktails i solen ...
Men måste det vara så?
Varför i helvete kan du inte få dina skummande drycker och dricka dem också?
Tja, mina vänner, kan du!
Kategorier: Mat & Dryck Etiketter: Alkoholer och Bacardi Silver , kaloriintag , komplexa kolhydrater , Cross Roads , mörkt öl , Diet Cola , Skummande Drycker , hålla sig i form , Ketel One , citron och lime , Lättöl , Lime Twist , Näringsvärde , Overeating , Uppfriskande sommar , Seltzer , sockerhalt , Vodka , noll kalorier
